바르셀로나 레알광장 레스토랑 LA GALLEGA | 레알광장 맛집 추천
안녕하세요 찐 여행자입니다.
어제 바르셀로나의 레알 광장을 소개해 드렸는데요!
오늘은 레알광장 맛집 중 하나인 LA GALLEGA 레스토랑을 소개해 드리려고 합니다.
레알광장 맛집 추천 :
La Gallega Tobogán · Pl. Reial, 10, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, 스페인
★★★★★ · 지중해식 음식점
www.google.co.kr
스페인은 풍부한 해산물 요리와 다양한 타파스로 전 세계 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
특히 스페인 북서부의 갈리시아(Galicia) 지역에서 유래한 문어 요리, 뽈보 또는 폴보(Polbo)는 현지인들뿐만 아니라 관광객들에게도 큰 사랑을 받고 있습니다.
이번 글에서는 뽈보와 스페인 요리의 대표적인 요소인 타파스에 대해 자세히 알아보겠습니다.
스페인 문어요리 뽈보
뽈보는 스페인어로 문어를 의미하며, 특히 뽈보 아 페이라 라는 요리가 유명합니다.
이 요리는 부드럽게 삶아낸 문어에 파프리카 가루와 소금 그리고 올리브 오일을 뿌려 간단하지만 깊은 맛을 자랑하는 전통 요리라고 할 수 있습니다.
다만 스페인요리가 일부 식당에서 조금 짜게 느껴질 수 있으므로 음료와 함께 곁들여서 즐기시는 것을 추천합니다.
감바스 알 아히요 타파스
타파스는 스페인 요리의 대표적인 요소로, 작은 접시에 담긴 다양한 종류의 음식을 일컫습니다.
원래 타파스는 음료를 마실 때 간단히 곁들이던 간식이었으나, 이제는 독립적인 요리 문화로 자리 잡았습니다.
타파스는 스페인의 전통 요리를 한 입 크기로 즐길 수 있는 좋은 방법이며, 지역마다 다양한 종류의 타파스를 맛볼 수 있습니다.
저희가 이날 주문한 타파스는 감바스 알 아히요 라는 타파스인데, 새우를 올리브오일과 마늘, 고추로 볶아낸 요리로 풍부한 마늘향과 탱글탱글한 새우의 식감이 일품인 요리였습니다.
한국분들 입맛에도 아주 잘 맞는 요리라 추천합니다.
오늘은 바르셀로나 레알광장의 맛집 LA GALLEGA 와 함께 스페인 요리 뽈보와 타파스를 소개해 드렸습니다.
레알광장 가시게 되면 아케이드에서 식사 한끼 해보셔도 좋을 듯 합니다.