모로코 대표음식 | 모로코 음식 소개 | 모로코 음식 추천 | 모로코 타진 | 모로코 쿠스쿠스 | 모로코 코트방 (모로코 시시케밥)
안녕하세요 찐 여행자입니다. 오늘은 모로코를 대표하는 대표 음식으로 타진과 쿠스쿠스 그리고 그 이외의 음식들을 소개해 드리려고 합니다. 모로코 여행 시 어떤 먹거리가 있는지 예습한다는 개념으로 봐주시면 좋을 듯 합니다. 1. 모로코 전통음식 - 타진 Tajine 첫 번째로 소개해 드릴 모로코 전통음식 및 모로코 대표 음식은 바로 타진 Tajine 입니다. 타진은 닭고기나 양고기 등 각종 고기에 채소를 섞어 찐 모로코 국민 요리라고 할 수 있습니다. 들어가는 재료에 따라 닭고기 타진, 양고기 타진, 소고기 타진, 해산물 타진, 태소 타진 등 수십가지로 나뉘는 것이 특징이며 심지어 낙타 고기 타진과 같은 이색 요리도 있습니다. 타진은 얼큰한 양념이 우리 입맛에 잘 맛고 부드러운 육질이 혀끝에서 살살 녹는 요..
2023.03.08